Senarai kopi paling mahal di dunia.
9- Kopi Hawaiian Kona. RM155 / 500gm
Kopi Hawaiian Kona merupakan salah satu biji kopi di dunia yang hanya tumbuh di Pulau Hawaii. Itu sebabnya harga kopi ini sangat tinggi. Hanya menggunakan 10% biji kopi kona dan 90% sisanya dicampur dengan biji kopi import atau tempatan.
8- Kopi Los Planes rm183.50 / 500gm
Tak jauh dari Honduras, El Salvador yang masih terletak di kawasan Amerika Tengah. Industri kopi berkembang pesat di El Salvador dan merupakan hasil bumi utama.
Kopi Los planes diusahakan di wilayah pergunungan Chalatenango dan pernah mendapatkan penghargaan sebagai juara di Cup of Excellence pada 2006 dan tempat ke-6 pada tahun 2011.
7-Kopi Fazenda Santa Ines. RM229 / 500gm
Kopi ini berasal dari Brazil dan sangat terkenal dengan cita rasa uniknya, kerana rasa manis dengan aroma buah-buahan yang kuat. Biji kopi Fazenda Santa Ines didapat dari kaki Gunung Mantiquera, Brazil. Kopi tersebut sebenarnya sudah diolah secara tradisional lebih dari 100 tahun lalu.
6- Kopi Blue Mountain. Lebih rm230 / 500gm
Selain negara yang menghasilkan bauksit terbesar, ternyata Jamaica memiliki kopi enak yang terkenal seluruh dunia. Kopi Blue Mountain memiliki reputasi baik, tumbuh di ketinggian 5000 kaki di atas permukaan laut. Kopi ini ditanam di Kawasan pergunungan Gunung Blue Jamaica.
Tentunya dengan curah hujan yang tinggi mempengaruhi pertumbuhannya ketika diproses. Kopi ini terkenal karena hampir tak memiliki rasa pahit. Negara Jepun merupakan salah satu pengimport terbesar kopi ini.
Napoleon Bonaparte, seorang pemimpin tentera yang sangat hebat adalah peminat kopi ini. Dan beliau sendiri menanamnya di Pulau St. Helena. Dari situ lah asal usul nama kopi hebat ini.
Istimewanya dari kopi ini adalah ditanam dan diproses selama empat bulan untuk mengeringkan dan menjemur biji kopinya. Kopi ini juga ditanam di tengah-tengah Lautan Atlantik kira-kira 1931km dari pantai barat Afrika. Sebab tu mahal kan? Kena naik bot pula kopi ini. Banyak kos dia.
Selain itu, kopi Saint Helena memiliki rasa yang menakjubkan dengan floral-fruity hints a la citrus dan caramel.
4- Kopi Luwak. RM732 / 500gm
Kopi luwak memang sudah menjadi ciri khas kopi Indonesia yang terkenal dan sangat mahal. Ini kerana cara menghasilkan biji kopinya yang cukup unik. Biji kopi didapatkan melalui proses fermentasi di dalam tubuh Musang Luwak yang memang gemar makan buah kopi.
Aroma dan rasa kopi luwak memang terasa special dan sempurna di kalangan para penggemar dan penikmat kopi di seluruh dunia.
Antara pemegang rekod kopi termahal ternyata dipegang oleh kopi Hacienda la Esmeralda dengan harga yang mahal ini ditanam di lereng Gunung Baru di Panama.
Kopi ini mendapatkan penghargaan tertinggi dan memenangi pelbagai anugerah ini cukup susah ditanam dan dihasilkan. 
2- Kopi Finca El Injerto. RM2,287 / 500gm.
Kopi Finca El Injerto diambil dari biji kopi jenis Bourbon yang tumbuh di ketinggian 1.500-1.900 di atas permukaan laut dan 100% biji kopi Arabika. Biji kopi ini sangat kecil dan jarang ditemui.
Finca El Injerto Coffee punya aroma khas yang didominasi wangi bunga dan tanaman herbal, tapi ada juga rasa hazelnut dan coklat yang manis ketika diminum
1- Kopi Ivory Black. RM2,488 / 500gm
Status kopi termahal di dunia jatuh pada Black Ivory Coffee yang berasal dari Thailand Utara. Secara teknikal, proses mendapatkan biji kopi ini mirip seperti kopi luwak, hanya saja Black Ivory Coffee dicerna dalam perut gajah.
Buah tanaman kopi yang dimakan gajah akan dicerna sekitar 20-72 jam sebelum keluar dalam bentuk feces . Rasa pahitnya akan jauh berkurang, kerana proses fermentasi dan pencampuran protein dalam sistem pencernaan gajah.
Pendiri Black Ivory Coffee Company Ltd. memerlukan 10 tahun untuk menyempurnakan penghasilan kopi tersebut. Bayangkan, 33 kilogram buah kopi yang dimakan gajah hanya menghasilkan sekitar satu kilogram biji kopi. Sebab itu mahal kan?
#MamajuraShareKopi
Teringin la nak g Hawaii 
No comments